Регистрация или вход
×

Регистрация Компании

или

Регистрация соискателя

Регистрация соискателя

или

Регистрация компании

Вход или регистрация
×

  • Поиск вакансий
  • Поиск резюме

О компании

Если вы хотите реализовать свои возможности и таланты, добиться успеха и получать достойную заработную плату, стать профессионалом, при этом ощущать поддержку своих коллег, видеть реальную перспективу роста - приходите к нам!


Профиль компании Все вакансии

 

Контакты

Ссылка на сайт


23.06.16 | 27.10.20

Су-шеф

Рестораны, питание

60000 руб
Москва
Работа
Полная

Описание вакансии


Должностные обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании;

- Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий);

- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;

- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;

- Управление сменой поваров.

Требования:

- Гражданство РФ. Профильное образование;

- Опыт работы су-шефом от 1 года обязателен;

- Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность;

- Знание видов технического оборудования, принципов работы и его эксплуатации;

- Опыт в организации труда персонала (20 чел.);

- Знание правил и норм охраны труда.

Мы предлагаем:

- Возможность карьерного и профессионального роста;

- Заработную плату 60 000 руб. + KPI;

- График работы: 5/2;

- Полное соблюдение ТК РФ;

- Скидки в ресторанах холдинга;

- Бесплатное питание;

- Регулярное, бесплатное корпоративное обучение;

- Работу в молодом и дружном коллективе.

© 2020 larabota.ru